Wrixumer Vollkorn

Gewicht: 1.250g
Zutaten: Natursauerteig, Roggenvollkorn gebrochen, Wasser, Sonnenblumenkerne, Roggenvollkornmehl, Weizenmehl 550, Frischbrot, Salz, Roggenmalzextrakt, Hefe
Nährwertanalyse von 100g:
1.017 Kl (241 kcal),
Eiweiß: 8,2 g,
Kohlenhydrate: 42,7 g
Fett: 4,1 g,
Krume mit Malzextrakt gebräunt